Рулет из лаваша со шпротами и огурцом: пошаговый рецепт

Подготовьте все продукты для запекания крыльев индейки в фольге в духовке.

Крылья тщательно помойте под холодной проточной водой, уберите остатки пера (если такие имеются), обсушите и выложите в глубокую миску. Добавьте соль, приправу для мяса и пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно распределились по каждому крылышку.

В отдельной ёмкости соедините соевый соус, горчицу и жидкий мёд. Перемешайте.

Получившимся маринадом залейте мясо, накройте пищевой плёнкой и отправьте на 1 час в холодильник. Если позволяет время - можно на дольше.

По истечению времени переложите крылья индейки на фольгу и плотно заверните, лучше в несколько слоёв.

Получившийся конвертик выложите в жаропрочную форму и отправьте в разогретую до 180 °C духовку на 1 час.

Затем аккуратно, чтобы не обжечься паром, разрежьте сверху фольгу, откройте её и запекайте крылышки в таком виде ещё 30 мин.. Они должны подрумяниться. Если духовка позволяет - можно включить верхний нагрев.

Вот такие аппетитные крылышки индейки в фольге в духовке у нас получились. Подавайте их на стол в горячем виде с кетчупом или другими соусами.