Праздничный салат русские грибки: пошаговый рецепт

Промыть сушеные или замороженные грибы, если грибы сушёные, залить их водой, вымочить, затем добавить остальную воду и варить грибы до готовности.

После того, как грибы отварены, бульон необходимо процедить и положить в него мелко нарезанные и обжаренные в масле морковь, петрушку, лук, а также макароны и варить до готовности.

В готовый суп положить нарезанные грибы.

Подавать суп со сметаной или майонезом. Можно украсить суп зеленью.

!!