Ленивые голубцы слоями в мультиварке
Ингредиенты
- Колбаса копченая (у меня варено-копченая) - 120 гр.
- Яйцо - 5 шт.
- Соль - 1/3 ч. л.
- Смесь перцев - 1/3 ч. л.
- Перья зеленого лука - 20 гр.
- Для обжаривания потребуется:
- Растительное масло - 4 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
В первую очередь подготовим все необходимые продукты для яичницы по-американски.
Куриные яйца вобьем в глубокую миску, добавим щепотку соли и перемешаем с помощью венчика. Взбивать до пены не нужно, достаточно разрушить структуру яиц. На данном этапе к яичной смеси можно добавить немного молока - в некоторых источниках встречаются такие варианты (я этого не делала).
Тем временем кусочек сливочного масла растопим на сковороде и выльем яйца.
В отличие от омлета, не нужно дожидаться, пока появится румяная корочка, нужно яичную массу сразу начинать интенсивно перемешивать.
Яичницу по-американски можно считать готовой, когда масса полностью схватится и не будет мокрых участков.
Переложим её на хрустящие кусочки хлеба и подадим в горячем виде. Вот такой завтрак по-американски у нас получился.
Пищевая ценность
- 101 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023