Толстые блины на кефире с изюмом
Ингредиенты
- Мидии - 400 гр.
- Паста - 300 гр.
- Лук - 1 крупная головка
- Шампиньоны - 100 гр.
- Вино белое - 100 мл
- чеснок - 2 зубчика
- Оливковое масло - 2 ст. ложки
- Соль
- Сухие итальянские травы с паприкой
- Соус томатный по желанию.
Пошаговый рецепт приготовления
Топленое молоко готовят из обычного молока путем длительного томления при невысокой температуре. Оно приобретает нежный кремовый оттенок и карамельный теплый вкус.
Обычно топленое молоко делают в духовке. При этом образуется волшебная пенка ... Но можно приготовить такое лакомство и в мультиварке. Вот рецепт.
Ингредиент: молоко (лучше брать самой высокой жирности).
В чашу мультиварки выливаем молоко.
При нагревании молоко пенится и может даже вытекать из кастрюли.
Чтобы этого не произошло, ставим в кастрюлю мультиварки форму-пароварку.
Выбираем режим "Тушение" и время 6 часов.
На молочке остается пленка. Я ее убираю ситечком при переливании молока в емкость для хранения.
Вот такая красота!
Мой малыш очень любит топленое молоко с кукурузными палочками или пряниками.
Пищевая ценность
- 230 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023