Индейка с тыквой и кабачком (на сковороде): пошаговый рецепт

Для приготовления макарон с тыквой и фаршем понадобятся следующие продукты.

В сковороде разогреть растительное масло, выложить фарш. При среднем нагреве жарить фарш 6 мин., постоянно разбивая его лопаткой или ложкой.

Тыкву очистить и сполоснуть, просушить. Если хотите готовить именно соус, тыкву можно натереть на терке, в процессе тушения подлить немного воды. Сегодня я предлагаю нарезать тыкву средними кусочками и добавить к фаршу.

Всыпать в сковороду все приготовленные специи. Прикрыть сковороду крышкой, тушить на маленьком огне 25-30 мин..

Макароны отварить согласно инструкции на упаковке - 8 мин. - до готовности.

Готовый фарш и тыкву попробовать, отрегулировать вкус.

Добавить в сковороду макароны.

Перемешать хорошо ингредиенты и немного прогреть макароны с тыквой и фаршем. Подавать к столу.