Свиная грудинка, запеченная в рукаве в духовке
Ингредиенты
- Тыквенный слой потребуется:
- Тыква очищенная - 500 гр.
- Крахмал (любой) - 2 ст. л.
- Сахар - 50 гр.
- Яйцо (с0) - 2 шт.
- Творожный слой потребуется:
- Творог (у меня жирность 5%) - 500 гр.
- Крахмал (любой) - 2 ст. л.
- Сахар - 50 гр.
- Яйцо (с0) - 2 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления варенья из айвы с апельсином на зиму подготовьте продукты по списку к рецепту.
Сразу же нужно позаботиться о таре, в которую мы будем закатывать варенье. Баночки помойте в содовом растворе, сполосните чистой водой и выдержите над паром 10 мин.. Металлические крышки прокипятите 7 мин..
Айву тщательно помойте с помощью кухонной губки, смывая весь ворсистый слой. Затем разрежьте её пополам, удалите сердцевину, а мякоть нарежьте ломтиками или кубиками, как вам больше нравится.
Апельсин обдайте кипятком, обсушите и снимите цедру. Затем очистите его от оставшейся кожуры и нарежьте крупными кубиками.
Айву, апельсин и цедру выложите в подходящую кастрюлю. Засыпьте сахарным песком, аккуратно перемешайте и оставьте на 3 часа при комнатной температуре, прикрыв кастрюлю крышкой или марлей.
По истечении времени фрукты должны пустить много сока, в котором растворится часть сахарного песка.
Отправьте варочную ёмкость на огонь и доведите до кипения. Затем снизьте нагрев и варите варенье до желаемой консистенции. Я хотела, чтобы фруктовые ломтики сохранили свою форму, а сироп был янтарного цвета, поэтому варила варенье на минимальном огне 1,5 часа, не мешая, только периодически наклоняла кастрюлю в разные стороны, чтобы сироп покрывал все ломтики.
Горячее варенье переложите в стерильную баночку и сразу же закатайте
Переверните баночку дном вверх, укутайте тёплым пледом и оставьте в таком положении до полного остывания.
Вот и всё, вкуснейшее варенье из айвы с апельсином готово. Хранить заготовку нужно в тёмном прохладном месте.
Пищевая ценность
- 505 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023