Кофе с кокосовым молоком: пошаговый рецепт

Для приготовления настойки из яблок и черноплодной рябины на водке потребуются следующие ингредиенты и 4 недели времени. Ягоды очистить от веточек и хорошо промыть, воспользовавшись ситом. Яблоки также помыть в проточной воде.

Снять с яблок кожуру и мелко нарезать.

В кастрюлю залить воду и сахар, довести до кипения.

Всыпать рябину.

Через 5 мин. добавить порезанные яблоки и варить еще 5 мин..

Снять кастрюлю с огня, охладить смесь, переложить в банку, добавить водку.

Накрыть банку несколькими слоями марли и оставить в темном месте при комнатной температуре. Перемешивать смесь 2–3 раза в неделю. Через 3 недели процедить и отжать смесь через марлю в 4–5 слоев.

Полученную жидкость профильтровать через плотную ткань и залить в бутыль для последующего хранения. Настойка готова к употреблению. Хранить настойку из яблок и черноплодной рябины лучше всего в холодильнике.

При дегустации вы совсем не почувствуете вкус водки, ярко ощущаются ягоды рябины, вкус которых немного смягчает яблочный оттенок, но настойка получается достаточно крепленая.