Соленая овсяная каша
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Соль - 0,25 ч. л. (или по вкусу)
- Вода - 3 ст. л.
- Мука пшеничная - 3 ст. л.
- Сыр твёрдый - 100 гр.
- Масло растительное - 1 ст. л. (для жарки)
Пошаговый рецепт приготовления
Для начала возьмите все необходимые ингредиенты для приготовления гречневой лапши с овощами и соусом терияки. Овощи и зелень вымойте под проточной водой. Морковь и чеснок очистите, у лука срежьте увядшие перья, если таковые имеются. Для этого блюда подойдёт любое растительное масло, пригодное для жарки. Кунжутное - идеально, подсолнечное - тоже хорошо!
Отварите собу в кипящей подсоленной воде в течение примерно 6-7 мин. до полуготовности. Время приготовления может сильно отличаться: сверьтесь с инструкцией на упаковке лапши. Лапшу откиньте на дуршлаг и промойте холодной проточной водой. Оставьте собу на время, чтобы стекла вся лишняя жидкость.
Болгарский перец освободите от плодоножки и семян. Нашинкуйте тонкой соломкой.
Морковь также нарежьте соломкой, примерно одинаковой по размеру с перцем.
Луковые перья порежьте довольно крупно, примерно по 3-4 сантиметра длиной. В готовом блюде именно такой лук очень приятно жуётся!
Перец, морковь и стручковую фасоль переложите в сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте, периодически помешивая, в течение 5 мин. на среднем огне.
Чеснок натрите на мелкой тёрке и добавьте в сковороду.
Следом добавьте зеленый лук, перемешайте блюдо и тушите на среднем огне в течение 2 мин.. Крышкой не накрываем.
Как только овощи приобретут желаемую степень готовности, добавьте в сковороду гречневую лапшу. Влейте соус «Терияки», перемешайте и потушите еще 2 мин. на среднем огне, чтобы лапша прогрелась.
На стол гречневую лапшу с овощами и соусом терияки подавайте, украсив семенами кунжута.
Пищевая ценность
- 129 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023