Салат «Манжо» из баклажанов на зиму: пошаговый рецепт

Подготовьте все ингредиенты для выпечки пирога с хурмой в мультиварке.

В глубокую миску вбейте свежие яйца, всыпьте сахар.

Ручным или механическим венчиком взбивайте яйца в течение 2 мин., до состояния светлой пены.

Небольшими порциями просеивайте пшеничную муку с разрыхлителем и аккуратно размешивайте ложкой.

Тесто получится достаточно жидким, но не стоит забивать его мукой.

Размешивайте тесто до полной однородности, чтобы не осталось комочков.

Дно и стенки чаши мультиварки смажьте растительным маслом, переложите в нее тесто.

Хурму помойте и нарежьте дольками. Если кожура жесткая, можно ее срезать.

Разложите кусочки хурмы на поверхности пирога. Закройте крышку и запекайте пирог с хурмой в мультиварке на режиме Выпечка в течение 35-40 мин..

Готовому пирогу дайте остыть, после чего достаньте его из чаши, нарежьте на кусочки и подавайте.

Подавать выпечку можно к чаю.