Топ-100 Пирог из слоеного теста с грибами: пошаговый рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Пирог из слоеного теста с грибами: пошаговый рецепт

12.12.2023
Распечатать рецепт

Пирог из слоеного теста с грибами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: аимкук ру – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Ингредиенты

  • Индейка голень - 1 шт
  • Индейка крылья - 3 шт
  • Вода - 2.5 - 3 литра (ориентируйтесь по количеству продуктов)
  • Морковь - 1 шт
  • Лук репчатый - 1 шт
  • Чеснок - 4 зубчика
  • Лимон - 2 круглых дольки
  • Черный перец горошком - 5 шт
  • Соль - 1,5 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Каннеллони - это такие большие макароны, представляющие собой трубки и предназначенные для фарширования. Готовить из них - одно удовольствие, начинки могут быть совершенно разнообразными: как овощи, так и мясо. Я решил начать с самого традиционного рецепта, который основывается на запекании фаршированных каннеллони в соусе Бешамель.

2

3

4

Приготовить домашний фарш. Для этого провернуть в мясорубке 200 грамм свинины и 200 грамм говядины.

5

6

7

8

9

Мелко нарубить чеснок и репчатый лук.

10

11

12

13

14

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.

15

16

17

18

19

Сковороду с оливковым маслом поставить на огонь, затем помешивая обжарить на ней лук с чесноком (5 мин.).

20

21

22

Затем добавить морковь и обжаривать еще 3-4 мин.

23

24

25

26

27

Затем добавить фарш и продолжить обжаривать примерно 10 мин., периодически помешивая содержимое сковороды, таким образом, чтобы не образовывалось крупных комочков.

28

29

30

31

32

Тем временем можно заняться приготовлением соуса бешамель. Готовить его достаточно просто и быстро, рецепт уже был опубликован ранее на нашем сайте.

33

34

35

36

Каннеллони нафаршировать приготовленным фаршем.

37

38

39

40

41

Выложить их в форму для запекания и залить соусом Бешамель. Отправить все это в разогретую до 180 °C духовку на 30 мин..

42

43

44

Готовые фаршированные каннеллони подавать с белым полусладким вином или просто так.

45

46

47

48

Пищевая ценность

  • 286 Ккал

Выпечка View All


Горячие блюда View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

12.12.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Пицца с мясным фаршем

Пицца с мясным фаршем: рецепт

08.11.2023
Говяжьи фрикадельки под соусом с карри

Говяжьи фрикадельки под соусом с карри: пошаговый рецепт

12.12.2023
Кутья

Кутья: рецепт

29.11.2023