Салат с булгуром и курицей: пошаговый рецепт

Подготовьте все продукты для конвертиков из лаваша с творогом и бананом. Лаваш выбирайте тонкий, а бананы - спелые и мягкие. Творог подойдёт абсолютно любой, главное, чтобы не был слишком кислым.

Разрежьте лаваш на длинные полосы, шириной примерно 8-10 см (как на фото).

В глубокой миске соедините творог, сахар и банан. Количество сахара можно регулировать самостоятельно, учитывая сладость банана и ваши личные предпочтения.

С помощью блендера взбейте массу до однородного состояния.

Получившуюся начинку выложите на край лаваша, по 1 столовой ложке на каждую полосу.

Сверните лаваш треугольником так, чтобы творог оказался внутри и не было открытых отверстий.

Подобным образом создайте все заготовки.

Их у меня получилось 5 штук.

Затем окуните конвертики во взбитое яйцо и выложите на разогретую с растительным маслом сковороду.

Жарьте их на среднем огне по 2 мин. с каждой стороны, до красивого румяного цвета.

Готовые экземпляры переложите на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

Конвертики из лаваша с творогом и бананом можно подавать к столу.

Они получаются очень вкусными и сытными.