Шоколадный пирог: рецепт

Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане и переливаем в миску. Добавляем сахар и тщательно перемешиваем ложкой.

После того, как масса немного остынет, начинаем по одному добавлять яйца. Каждый раз перемешиваем ложкой. В конце добавляем муку и перемешиваем.

Дно формы выстилаем пекарской бумагой, заливаем тесто и ставим выпекаться в предварительно разогретую до 190° духовку на 25-30 мин..

Пирог можно подавать сразу, с ванильным мороженным и ягодами.