Курица с овощами в рукаве в духовке: пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты для приготовления плова с кальмарами в мультиварке. Для быстрого плова лучше использовать уже очищенные тушки кальмаров.

Установите режим мультиварки "Жарка" и обжарьте нашинкованные лук и морковь на растительном масле в течение примерно десяти мин. (или до зарумянивания). Слегка посолите.

Добавьте кусочки кальмаров, перемешайте и обжарьте всё вместе пару мин..

Промойте рис (тут басмати) и отправьте его в чашу мультиварки к другим ингредиентам. Добавьте очищенные зубчики чеснока, коробочки кардамона и сухой розмарин. Влейте воду.

Установите режим для варки рассыпчатого риса на 15 мин. (режимы: "крупа", "каша", "рис", "гречка"). Затем оставьте плов с кальмарами в мультиварке на поддержании тепла ещё мин. на пять.

Готовый плов с кальмаром досолите по вкусу, перемешайте и подавайте.

Немного микрозелени на вкус существенно не влияет, просто делает цветовую гамму плова поярче.