Картошка с лисичками и мясом на сковороде
Ингредиенты
- Капуста белокочанная - 350 гр.
- Морковь - 1 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сахар - половину ч. л.
- Соль - половину ч. л.
- Молотый кориандр - 1/3 ч. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Яблочный уксус - 2 ст. л.
- Вода - 250 мл
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте необходимые ингредиенты для суфле из сметаны с желатином с фруктами и начнем кулинарить! Сливы приобретайте сорта «Венгерка» - они не такие кислые на вкус, как остальные. Но если вы их не нашли, то тогда добавьте чуть больше сахара при варке сиропа.
Сахар высыпьте в казан или кастрюлю с антипригарным дном, влейте теплую воду и поместите емкость на плиту, доводя ее содержимое до кипения, чтобы сахар тщательно растворился.
Выключите нагрев и всыпьте в емкость желатин. Размешайте и оставьте на 5 мин., чтобы он набух. Затем еще раз тщательно размешайте, чтобы он полностью растворился в жидкости.
Промойте фрукты в воде, удалите косточки. По желанию с персиков можно снять кожицу. Нарежьте фрукты небольшими кубиками.
Выложите в емкость к фруктовой нарезке сметану любой жирности.
Влейте туда же остывший до 40 °C сироп с желатином и тщательно перемешайте. Более горячий сироп вливать нельзя - сметана может расслоиться!
Застелите глубокую форму пищевой пленкой или используйте силиконовую форму. Вылейте в нее сметанную массу с фруктами. Поместите в холодильник до полного застывания. На это может уйти примерно 1 час.
Суфле из сметаны с желатином с фруктами полностью готово, когда оно плотное.
Накройте его тарелкой и переверните форму вверх дном. Потягивая за пленку, извлеките суфле на тарелку и удалите саму пленку. Украсьте десерт по своему вкусу и подайте его к столу охлажденным.
Нарежьте на порционные кусочки. Можно заварить ароматный чай или кофе.
Пищевая ценность
- 120 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023