Омлет на лаваше с сыром и помидором
Ингредиенты
- Кефир - 1 стакан
- Сахарный песок - 2 ст. л.
- Растительное масло - 1 ст. л. (+ для жарки)
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Мука пшеничная - 1,5-2 стакана
- Черника - 50 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления жареных кабачков без муки на сковороде потребуются следующие ингредиенты.
Кабачки тщательно помыть под холодной проточной водой, обсушить и нарезать кружочками толщиной примерно 0,5 см. Выложить их в глубокую миску, посолить/поперчить по вкусу и оставить на 5 мин., чтобы пропитались специями.
Тем временем разогреть на сковороде растительное масло и выложить подготовленные кружочки.
Жарить их на среднем огне по 3-4 мин. с каждой стороны до золотистого цвета, после чего переложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Подавать кабачки следует в тёплом виде, выложив их на плоскую тарелку. Сверху блюдо щедро посыпать мелко нарезанной петрушкой (или любой другой зеленью) и пропущенным через пресс чесноком.
Жареные кабачки без муки получаются мягкими и нежными, а зелень с чесноком придают им особый аромат.
Пищевая ценность
- 240 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023