Слойки с заварным кремом: пошаговый рецепт

Подготовьте ревень для заморозки на зиму.

Хорошенько промойте его под проточной холодной водой, протрите чистым полотенцем насухо.

Острым ножом подденьте край и снимите тонкую кожицу с прожилками. Если это не сделать, кусочки ревеня будут жесткими и волокнистыми.

Затем нарежьте на небольшие кусочки поперек волокон.

Разложите кусочки ревеня по пищевым пакетам для заморозки и уберите в морозильную камеру, по надобности доставайте и используйте в разных блюдах. Заморозка ревеня на зиму завершена.