Картофельные лапти: пошаговый рецепт

Для приготовления сэндвич-мороженого с печеньем возьмите следующие компоненты. На полкило сливок я взяла неполную банку сгущёнки, чтобы в итоге получить не приторно сладкий продукт. Ориентируйтесь на свой вкус и добавляйте по сладости. Количество печенья будет зависеть от формы для мороженого и желаемого результата. Если возьмёте меньше печенья - получите более толстый слой мороженого, и наоборот.

В миску вылейте охлаждённые жирные сливки.

Взбейте миксером 2 мин.

Влейте также охлаждённое сгущённое молоко по вкусу.

И взбивайте ещё 10 мин. до пышности.

Для формовки мороженого возьмите прямоугольную форму. На дно выложите слой печенья.

Затем выложите взбитые сливки, и поверх - снова слой печенья.

Закройте пищевой пленкой и уберите форму с мороженым в морозилку на ночь для застывания.

Готовое мороженое достаньте и аккуратно разрежьте прямо в форме на порции. Затем можете снова охладить до застывания, так как мороженое подтает. К столу сэндвич-мороженое с печеньем подавайте в качестве десерта к чаю или просто так.