Рулет из кабачков с сыром в духовке: пошаговый рецепт

Возьмите ингредиенты для приготовления медальонов из индейки в мультиварке.

Филе индейки по этому рецепту можно приготовить, так сказать, любой формы. Но если цель – медальоны, то придайте заготовкам круглую форму. Для этого филе вырезают в форме круга.

Заготовки потыкайте вилкой и натрите с обеих сторон специями - карри. Дайте помариноваться примерно получаса при комнатной температуре.

Затем слегка посолите и обжарьте заготовки из индейки с двух сторон по 2 мин. на сливочном масле в режиме «Жарка», «Выпечка» или «Мультиповар 160 градусов».

Затем переключите на режим «Тушение» или «Мультиповар 90 градусов», закройте мультиварку и готовьте медальоны из индейки ещё примерно 20 мин. (или дольше, если медальоны толстые).

Готовые медальоны подавайте с гарнирами и соусами по вкусу.

Также можно приготовить из медальонов какие-либо бутерброды...