Песочное печенье с клубникой
Ингредиенты
- Кефир - 1,5 стакана
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст. л. (+ 2 ст. л. для жарки)
- Разрыхлитель - 1 ч. л.
- Укроп - 2 веточки
- Капуста квашеная - 300 гр.
- Лук - 1 шт.
- Соль - 0,5 ч. л. (или по вкусу)
- Мука пшеничная - 1,5 стакана
- Семена льна - по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все ингредиенты для салата с фетой и огурцами.
Промойте свежие огурцы, срежьте хвостики и нарежьте овощи крупными кубиками. Огурцы можете попробовать, чтобы не были горькими - в летний период такое бывает.
Почистите красный лук и нарежьте его полукольцами - в салате такой лук будет нарядным и не таким острым, как обычный репчатый.
Сыр фета нарежьте аккуратно на крупные кубики при помощи обычного ножа. Обычно фета крошится, поэтому лучше резать не спеша.
Сложите в удобную миску все подготовленные компоненты - лук, огурцы и сыр.
Добавьте в салат вымытые листочки базилика и петрушки, перемешайте и полейте оливковым маслом, лучше холодного отжима - оно более ароматное и с легкой горчинкой, идеально подходит для феты и свежих овощей.
Готовый салат с фетой и огурцами выложите в порционную посуду и подавайте к столу, дополнив солью и черным перцем. При желании гости смогут добавить специи по вкусу. Сыр фета обычно соленый, так что соль может и не понадобиться. Приятного вам аппетита!
Пищевая ценность
- 304 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023