Шарики из куриной грудки с сыром: пошаговый рецепт

Для супа чизбургер с фаршем подготовьте ингредиенты по списку.

Удобно такой суп варить в мультиварке, потому что сразу и обжариваешь, и варишь в одной посуде.

Первым делом нужно обжарить нашинкованный лук на растительном масле, к нему добавить фарш.

Слегка посолите, добавьте по желанию и по вкусу молотые перцы (черный, душистый и т.д.), измельченный зубчик чеснока и обжарьте всё вместе.

Затем перемешайте фарш с томатным соусом и потушите пару мин.. У меня томатный соус - аджика с кусочками сладкого перца.

Нарежьте картофель кубиком, отправьте к фаршу, влейте горячую воду (или кипяток).

Варите до готовности картофеля на слабом огне.

В практически готовый суп нужно порциями ввести плавленый сыр.

Перемешайте сыр до его полного растворения.

К столу чизбургер-суп с фаршем и сыром подавайте с сухариками из черного или белого хлеба и свежей рубленой зеленью по вкусу.

Я очень рада, что этот насыщенный и очень вкусный суп появился в моем семейном меню!