Варенье из брусники с яблоками: пошаговый рецепт

Если вы любитель несладких закусок на основе творога, то возьмите на заметку этот вариант - с запеченным перцем. Ещё мне нравятся варианты с маринованными и солёными огурцами, с морковью и чесноком, с рубленой зеленью ... Быстро, вкусно, просто и полезно

Подготовьте ингредиенты.

Творог и йогурт у меня домашнего приготовления - в мультиварке.

Запеките или обжарьте целиком или кусочками болгарский перец.

С запеченного до мягкости красного болгарского удалите кожицу, которая легко отходит и измельчите его мякоть.

Перемешайте эту красную массу с творогом, добавьте соль по вкусу и йогурт до желаемой консистенции: либо подавать как соус дип, либо как жидковатый соус, а так же можно сформировать шарики в салат ...

Мне нравится такая закуска просто с подсушенным хлебом или лавашами.

Закуска из творога с болгарским красным перцем готова. Добавьте зелень и листья салата (тут корн) по вкусу.