Котлеты из кабачков и гречки
Ингредиенты
- Чай чёрный - 2 ст. л.
- Молоко - 2 стакана
- Вода - 2 стакана
- Мёд - 4 ст. л.
- Корень имбиря - 40 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Продукты для приготовления овсянки с помидорами - на фото ниже.
Овсяную крупу тщательно промойте и переложите в варочную ёмкость. Залейте чистой фильтрованной водой (в соотношении 1:2) и отправьте на огонь. Доведите жидкость до кипения и убавьте огонь до минимального. Посолите по вкусу и варите кашу, периодически помешивая, примерно 20 мин.. Точное время приготовления указано на упаковке.
Очищенный лук нарежьте кубиками и отправьте на сковороду с растительным маслом. Жарьте до прозрачности, время от времени помешивая, чтобы не подгорел.
Крупный помидор помойте и сделайте на нём крестообразный надрез. Поместите помидор в глубокую ёмкость и залейте на 1 мин.у кипятком. После чего переложите в миску с холодной водой и аккуратно снимите кожицу.
Мякоть помидора нарежьте средними кубиками и добавьте к обжаренному луку.
Немного посолите, и томите на небольшом огне примерно 3-4 мин..
Когда овсяная каша будет полностью готовой, накройте её крышкой и дайте немного настояться (5-10 мин. будет вполне достаточно). Если вода уже испарилась, а крупа ещё твёрдая, налейте немного воды и доведите кашу до готовности.
Затем содержимое сковороды переложите в кастрюлю и тщательно перемешайте.
По надобности на данном этапе можно добавить ещё немного специй.
Вот и всё, очень вкусная овсянка с помидорами готова. Подавайте её в горячем виде с зеленью и овощами. Такой чудесный завтрак придётся по вкусу всем домочадцам, проверено неоднократно. Рекомендую попробовать.
Пищевая ценность
- 281 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023