Омлет с цветной капустой и кукурузой
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Дрожжи - 30 гр.
- Молоко - 200 мл.
- Сахар - 120 гр.
- Соль - 0,5-1 ч. л.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Масло оливковое - 3 ст. л.
- Сметана - 120 гр.
- Мука - 3 ст. (стакан 240 мл.)
- Ванилин - 1 гр.
- Начинка потребуется:
- Творог - 400 гр.
- Желток - 1 шт.
- Сахар - 3 ст. л.
- Соль - 1 щепотка
- Яйцо для смазки
Пошаговый рецепт приготовления
Хочу предложить вашему вниманию вкусные картофельно-тыквенные оладьи с добавление грибов. Эти оладушки отлично подойдут к завтраку, так как они достаточно сытные. Структура оладьев очень нежная и они просто тают во рту. Также оладьи прекрасно подойдут для поста.
Для приготовления оладьев нам понадобится картофель, кусочек тыквы, шампиньоны, репчатый лук, яйцо, соль, перец, растительное масло и немного муки.
Тыкву и картофель натереть на крупной тёрке или измельчить в комбайне подходящей насадкой.
К массе добавить яйцо и перемешать.
Шампиньоны натереть на средней тёрке, смешать с картофельно-тыквенной массой, посолить и поперчить. Также мелко нарезать лук.
Затем добавить муку и снова хорошо перемешать.
В сковороде разогреть немного масла, выкладывать массу столовой ложкой.
Когда оладьи поджарятся с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой.
Подавать вкусно со сметаной, а для постящихся можно с постным майонезом или соусом.
Очень вкусно.
Пищевая ценность
- 190 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023