Макароны с рыбными фрикадельками
Ингредиенты
- Карп - 1 шт. весом 1,2 кг
- Лук репчатый - 2 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Пастернак - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Куркума - половину ч. л.
- Сушеный чеснок - половину ч. л.
- Соль
- Перец молотый
- Мука для обваливания
- Растительное масло - для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте продукты для салата из сныти с яйцом.
Оборвите листья сныти с черешков (черешки можно замариновать или заквасить). Залейте листья на мин.ку кипятком и отожмите.
Лук для удаления резкости тоже залейте кипятком на 3 мин. и откиньте на сито, промойте холодной водой.
Порежьте тонкими ломтиками свежий огурец, нарежьте отжатую сныть.
Сложите в салатник огурец, сныть и лук.
Приправьте лимонным соком, соевым соусом, полейте оливковым маслом. Перемешайте.
На горку салата положите яйцо-пашот или сваренное всмятку яйцо. Можно взять привычный вариант - крутое яйцо, нарезанное дольками.
Перед подачей вилкой проткните желток, чтобы он эффектно потек, посолите яйцо крупной солью, поперчите. Подавать салат из сныти с яйцом можно в качестве перекуса или завтрака.
Пищевая ценность
- 143 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023