Запеканка «Ленивые голубцы»
Ингредиенты
- Салат айсберг - 50 гр.
- Огурец - 1 шт
- Перец сладкий - 1 шт
- Фета - 40 гр.
- Лук зеленый - 4 пера
- Петрушка - по вкусу
- Укроп
- Заправка потребуется:
- Оливковое масло - 2 ст.л
- Лимонный сок - 1 ст.л
- Соевый соус - 1 ч.л
- Перец черный
- Хмели-сунели
- Соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю в самый разгар осени испечь по-настоящему осенний, очень ароматный торт. Бисквитная основа, с ароматом шоколада, нежный творожный слой и пряный, яблочный. Этот торт не оставит вас равнодушными!
Подготовим необходимые продукты.
Яйца взбить с сахарной пудрой, пока масса не станет воздушной.
Добавить растительное масло, снова взбить.
Муку смешать с какао, просеять, добавить в массу, осторожно перемешивая ложкой.
Форму диаметром 23 см. смазать растительным маслом, вылить в нее тесто, разровнять, выпекать в разогретой до 180 °C духовке 15 мин..
Для творожного слоя все ингредиенты тщательно взбить. Амаретто Вы можете заменить любым ликером или вообще не добавлять в массу.
Достать бисквитную основу торта из духовки, вылить на нее творожную массу. Выпекать еще 40-45 мин. при 160 градусах. Масса должна схватиться по краям, но немного подрагивать в середине. Достать из духовки, немного охладить.
Пока выпекается творожный слой, приготовим яблочный. Яблоки очистить, нарезать небольшими кусочками, сложить в сотейник, посыпав сахаром и корицей. Тушить яблоки на медленном огне, пока они не превратятся в пюре.
Желатин залить холодной водой, дать набухнуть.
Затем растопить желатин на водяной бане или в микроволновой печи, вылить в яблочное пюре, перемешать, вылить третьим слоем на торт. Поверхность торта разровнять, дать остыть, затем убрать в холодильник минимум на 2 часа.
Перед подачей творожно-яблочный торт украсить на свой вкус. У меня все просто: кондитерская посыпка и варенье из райских яблочек.
И торт в разрезе.
Пищевая ценность
- 141 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023