Постный кофейный пирог с черносливом и орехами
Ингредиенты
- Натуральный кофе - 250 мл
- Чернослив - 100 гр.
- Орехи грецкие - 100 гр.
- Сахар - 100 гр.
- Мёд - 2 ст. л.
- Мука - 250 гр.
- Сода - 1 ч. л.
- Соль - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления котлет из индейки с овсяными хлопьями подготовить из списка необходимые ингредиенты.
Овсяные хлопья высыпать в глубокую тарелку и залить горячим молоком на 20 мин.. За это время хлопья набухнут и остынут.
Фарш индейки выложить в миску, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
Почистить лук и мелко нарезать. Добавить лук в фарш вместе с хлопьями. Если молока вдруг оказалось много, хлопья следует отжать, чтобы фарш не был жидким.
Фарш тщательно перемешать.
На плоскую тарелку или досочку насыпать муку. Влажными руками формировать из фарша котлеты и обваливать их в муке. В сковороде разогреть масло и выложить котлеты. Жарить котлеты из индейки с овсяными хлопьями на среднем огне с двух сторон. По желанию после того, как вы обжарите все котлеты, их можно вернуть в сковороду, добавить 50-100 мл горячей воды из чайника и прокипятить несколько мин.. Так у вас получится соус, которым можно будет полить любой гарнир, подав его вместе с котлетами.
Также к котлетам можно подать томатный соус.
Пищевая ценность
- 268 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023