Салат с крабовыми палочками, пекинской капустой и болгарским перцем: пошаговый рецепт

Для приготовления кекса из полбяной муки с шоколадом необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Шоколад мелко порубить и отправить в морозильную камеру на 30 мин..

Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы.

Добавить рикотту, йогурт, растительное масло и хорошо перемешать.

Муку просеять с разрыхлителем и ввести в тесто. Добавить щепотку соли, ваниль и аккуратно перемешать.

Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао и шоколад, хорошо перемешать.

Форму диаметром 20 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить половину светлого теста в форму.

Сверху выложить шоколадное тесто.

Затем выложить оставшееся светлое тесто.

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 50 мин.. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Кекс из полбяной муки с шоколадом готов.