Сосиски в беконе в духовке
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт.
- Картофель — 1 шт.
- Морковь — 70 гр.
- Сыр плавленый — 100 гр.
- Майонез —
- Соль —
- Перец —
- Лук — 0,5 шт.
- Куриное филе — 250 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Такое название салат получил благодаря присутствию в нем такого морепродукта, как кальмар, а также благодаря своему внешнему виду. Салат собирается слоями, а верхним слоем всегда кладут натертый белок, который имитирует морскую пену.
Для приготовления салата «Афродита» с кальмаром и курицей подготовим все необходимые продукты. Кальмаров, куриное мясо и яйца заранее отварим.
Половинку луковицы мелко нашинкуем и зальем кипятком, оставим на 10 мин., после воду сольем через ситечко. Яйца очистим и отделим белки от желтков.
Кальмар нарежем небольшими тонкими полосочками, куриное мясо - кубиком. Лучше всего для салата брать не грудку, а мясо с куриного бедрышка.
Начинаем собирать салат. Это можно делать в салатнице или на тарелке, но при помощи сервировочного кольца. Я использовала разъемное кольцо для выпечки, только выбрала самый маленький размер - 16 см. Первым слоем кладем половину нарезанных кальмаров с подготовленным луком.
Покрываем тонким слоем смеси из майонеза и сметаны, а сверху посыпаем натертым на терке желтком.
Поверх желтка распределяем отваренный рис.
Снова смазываем майонезом со сметаной и сверху раскладываем порезанное куриное мясо, которое сверху также покроем смесью майонеза и сметаны.
Затем посыпаем натертым на терке сыром. Сыр также покроем тонким слоем сметаны и майонеза.
Сверху распределяем оставшихся кальмаров и натертый на терке белок куриного яйца.
Аккуратно снимаем кольцо и украшаем блюдо зеленью. Салат «Афродита» с кальмаром и курицей готов. Подаем его к столу.
Пищевая ценность
- 346 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023