Тушеная картошка в мультиварке: пошаговый рецепт

Приготовление котлет в мультиварке практически не отличается от их приготовления на сковороде. И все же, я предпочитаю мультиварку, поскольку за счет высоты чаши, жир при жарке не разбрызгивается и потом не нужно мыть плиту.

Потребуются самые обычные продукты:

Хлеб, предварительно замоченный в воде, отжимаем и измельчаем вместе с луком в блендере.

Перемешиваем с фаршем и специями.

Формируем котлеты и обваливаем в сухарях или в муке.

Наливаем в чашу мультиварки немного масла, включаем режим "жарка", выкладываем котлеты.

Обжариваем до румяной корочки с открытой крышкой одну сторону, переворачиваем, пару мин. обжариваем вторую сторону, закрываем крышку и буквально пять мин., чтобы сохранить все соки, жарим с закрытой крышкой.

Куриное мясо очень нежное и готовится быстро.Котлеты можно сохранять теплыми некоторое время на режиме "подогрев".