Салат с крабовыми палочками без кукурузы: пошаговый рецепт

Размороженную рыбу помойте и обсушите. Если она слишком водянистая (из-за ледяной глазури), нужно ее слегка отжать. Шампиньоны помойте, лук почистите и тоже помойте. Если используете замороженные грибы - размораживать их необязательно. Нужно, чтобы кусочки были небольшие.

Лук нарежьте мелкими кубиками, шампиньоны разрежьте на 5 частей каждый гриб. В мультиварке на режиме Жарка разогревайте в течение мин. растительное масло. Отправьте туда же грибы, лук и обжаривайте их мин. 5, помешивая.

Размороженное филе минтая нарежьте на небольшие квадратики.

Переложите нарезанную рыбу в чашу мультиварки к грибам.

Добавьте соль по вкусу, специи, лавровый лист. Влейте 150 мл воды, все перемешайте. Готовьте на режиме Тушение 20 мин. при плотно закрытой крышке.

После звукового сигнала рыба с грибами полностью готова. Можно подавать ее как самостоятельное блюдо, а можно дополнить ею гарнир.

Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.