Салат «Невеста» с курицей и грибами: пошаговый рецепт

Для приготовления тефтелей в томатно-соевом соусе в духовке подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Рис сразу поставить вариться и параллельно приступить к приготовлению соуса. Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на тёрке.

В сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и слегка припустить, следом добавить натёртую морковь, перемешать.

Влить в сковороду соевый соус, готовить пару мин., затем влить томатный сок и довести до кипения.

Добавить в сковороду чеснок, попробовать соус на вкус: если мало соли, то добавить. По желанию в соус можно добавить любимые приправы.

Тем временем рис уже сварился, нужно дать ему остыть. В миску поместить фарш, посолить и поперчить. Добавить рис и немного муки. Я ещё добавила немного паприки.

Фарш немного перемешать, добавить яйцо и перемешать ещё раз.

Смазать растительным маслом форму для запекания. Из фарша сформировать шарики размером с мелкое яблоко.

Залить тефтели готовым соусом.

Разогреть духовку до 200 °C и запекать тефтели в томатно-соевом соусе 35 мин. до готовности.

Подать готовые тефтели к столу.