Перловка с куриной печенью: пошаговый рецепт

Подготовьте продукты для салата с креветками, яйцами и красной икрой.

Отвариваем вкрутую яйца и охлаждаем их. Если креветки не варёные, то их следует отварить в слегка подсоленном кипятке 2 мин.

Блендером смешиваем соус из сметаны, креветок и ложечки майонеза.

Салат режем полосками.

Яйца чистим и режем.

Смешиваем в куполообразной миске салат из айсберга, яиц, сметанно-креветочного соуса и двух столовых ложек красной икры. Солим по вкусу.

Прижимаем к миске сервировочное блюдо и переворачиваем.

Декорируем салат креветками и красной икрой.