Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой: пошаговый рецепт

Подготовим необходимые продукты.

Перемешать до однородности творог и яйца.

Кабачок очистить от кожуры и семян, натереть на крупной терке. Если кабачок молодой, семена можно не удалять.

Отжать из натертых кабачков сок, добавить к творогу.

Творог с кабачком посолить, поперчить, добавить чеснок (у меня сухая смесь: чеснок+перец). Если нет сухого чеснока, можно мелко порубить 1 зубчик свежего.

Муку с разрыхлителем просеять, добавить в тесто, перемешать.

Формочки для маффинов смазать растительным маслом, разложить тесто по формочкам.

Выпекать маффины с кабачком 40 мин. при 190 С до золотистого цвета. Готовность проверяйте зубочисткой. Вкусные ароматные маффины готовы.