Пирожки «Курочка Ряба»
Ингредиенты
- Тесто потребуется:
- Молоко - 200 мл
- Сметана - 100 гр.
- Мука пшеничная - 430-450 гр.
- Масло растительное - 80 гр.
- Яйца куриные - 1 шт. (для смазки пирожков)
- Дрожжи быстродействующие - 5 гр.
- Сахар - 30 гр.
- Соль - 1 ч. л.
- Начинка потребуется:
- Отварное куриное мясо - 300 гр.
- Яйца куриные - 5 шт.
- Майонез - 3 ст. л.
- Сыр твердый - 120 гр.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Соль
- Перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые продукты по списку. Латук, огурец и лук помойте под проточной водой, обсушите. Яйцо отварите не дольше 10 мин., остудите в холодной воде, очистите от скорлупы. Буженина у меня из говядины, но из свинины тоже вкусно получится.
Нарежьте кислый и свежий огурцы соломкой, морковь по-корейски также измельчите, сложите все в глубокую удобную миску.
Буженину также нарежьте соломкой или небольшим кубиком, добавьте к огурцам.
Латук порежьте или порвите руками, порубите мелко куриное яйцо. Салат слегка поперчите, заправьте майонезом, перемешайте. Соль я не добавляла в этот раз.
Разложите готовый салат по порциям и сразу же подавайте к столу в качестве холодной закуски.
Салат с бужениной и солеными огурцами готов к дегустации.
Приятного.
Пищевая ценность
- 251 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023