Пицца с кальмарами и креветками
Ингредиенты
- Тесто для пиццы - 250 гр.
- Хвосты крупных креветок - 5 шт.
- Беби кальмары - 100 гр.
- Сыр твердый - 100 гр.
- Маслины - 50 гр.
- Томатный соус - 2 ст. л.
- Масло постное - 1 ч. л.
- Перец болгарский - 30 гр.
- Соль и перец ч.м.
Пошаговый рецепт приготовления
Подготовьте все необходимые продукты для веганской пиццы. Овощи помойте, обсушите насухо бумажными полотенцами. Тесто у меня классическое: мука, вода, дрожжи, соль.
Очистите болгарский перец от семян и плодоножки, очистите лук. Нарежьте все свежие овощи тонкими ломтиками, обжарьте на сковороде-гриль с обеих сторон до легких подпалин.
Переложите обжаренные овощи в глубокую пиалу, влейте любимое постное масло, уксус и немного соевого соуса. Добавьте соль и перец по вкусу, а также чеснок. Перемешайте, оставьте на пару мин. мариноваться.
На бумаге для выпечки раскатайте тоненько половину теста, при необходимости присыпайте мукой. Смажьте заготовку двумя ложками томатного соуса.
Выложите на слой соуса остывшие овощи-гриль.
Сверху положите тонкие ломти помидора для большей сочности и очищенные от косточек маслины. Отправьте в предварительно разогретую до 250 °C духовку на 7-10 мин., смотрите по своей духовке.
Веганская пицца готова.
Разрежьте ее на порции и подавайте. Получилось невероятно вкусно и сочно.
Приятного.
Пищевая ценность
- 234 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023