Французское рождественское печенье
Ингредиенты
- Капуста пекинская - 100 гр.
- Помидоры черри - 100 гр.
- Лук зеленый - 20 гр.
- Зелень ассорти - 20 гр.
- Сметана 10% - 3 ст. л.(или по вкусу)
- Горчица - 1 ч. л.
- Соль, перец, чесночный порошок
Пошаговый рецепт приготовления
Парфе с хурмой - роскошный десерт, приготовление которого не займет много времени. Результат восхитительный: получается вкусно и красиво! Процесс может занять сущие мин., если есть уже готовая гранола, домашнего приготовления или магазинная.
Овсяные хлопья нужно брать быстрого приготовления. Хурму - сладкую, не терпкую, плотность не важна.
Орехи можно использовать любые. Мед лучше брать жидкий, так его легче перемешивать с маслом.
Сливочное масло и йогурт должны быть качественными, свежими, натуральными! Йогурт берите любой, какой вы любите, но он должен быть густым. Питьевой йогурт тут будет не так хорош.
Вместо сушеной вишни можно брать любые другие сушеные и вяленые ягоды, фрукты, цукаты.
В миске соедините овсяные хлопья, рубленые орешки и пряности. У меня готовая смесь пряностей (мельничка). Можно добавить молотые имбирь, кардамон, корицу.
Размягченное сливочное масло соедините с медом и перемешайте.
Добавьте масло с медом в овсяные хлопья с орехами. Руками перетрите все вместе до получения максимально равномерной массы. Противень застелите пергаментной бумагой, ровным слоем выложите овсяные хлопья с маслом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку.
Далеко не отходите. Гранола быстро начнет подрумяниваться. Периодически перемешивайте хлопья, не допуская подгорания. Выньте гранолу из духовки, добавьте сушеные вишни (я разрезала каждую вишню еще на половинки). Перемешайте. Готовую гранолу остудите.
В стаканчики выложите по 2 ст.л. остывшей гранолы. Далее - слой йогурта. Хурму промойте, шкурку лучше удалить, а мякоть нарежьте мелкими кусочками. У меня очень мягкая хурма, получилось как пюре с небольшими плотными кусочками.
Повторите слои еще раз. Верх десерта можно украсить небольшим количеством гранолы, можно полить медом.
Готовое парфе с хурмой подавайте сразу же после приготовления.
Пищевая ценность
- 438 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023