Тыква, фаршированная курицей и овощами
Ингредиенты
- Тыква небольшая - 1 шт.
- Куриное мясо - 200 гр.
- Перец болгарский - 1/2 шт.
- Морковь - 1/2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Сметана - 1 ст. л.
- Соль
- Специи для птицы
Пошаговый рецепт приготовления
Спешу поделиться с вами рецептом постного блюда - тушеной капусты с грибами и баклажанами.
Идею приготовления капусты таким способом я подсмотрела на одном из сайтов и решила приготовить. Очень мне понравился результат. Мы, конечно, товарищи не постящиеся и всей душой любящие мясо, поэтому к капусте я подала зразы: иначе мое семейство не наелось бы)))
Капуста и овощи с грибами готовятся отдельно, а потом все смешивается, что, кстати, оказалось очень удобным вариантом приготовления такого блюда.
Грибы у меня были обжарены без масла, а затем заморожены. Если у вас грибы свежие, то лучше сначала обжарить их, а затем добавить остальные овощи, в противном случае грибы выделят много жидкости и всё будет в ней плавать.
Для приготовления тушеной капусты с грибами и баклажанами подготовьте продукты по списку.
Капусту нарежьте произвольно, выложите в казан (кастрюлю, ковш), залейте водой и тушите до полного испарения жидкости.
Параллельно обжарьте все овощи, нарезанные произвольно, и грибы.
Обжаренные овощи выложите к капусте.
Добавьте приправы, перемешайте.
Тушеная капуста с грибами и баклажанами готова. При желании добавьте нарезанную мелко зелень.
Подавайте тут же.
Пищевая ценность
- 55 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023