Салат «Мышонок»: пошаговый рецепт

В сезон сбора клюквы так и хочется порадовать себя вкусными блюдами и напитками из этой ягоды. Смузи с клюквой и бананом - как раз такой напиток. Он быстро готовится, прекрасно утоляет чувство голода и его можно использовать в качестве перекуса между основными приемами еды. Так как банан сам по себе сладкий, то мед можно и не добавлять. Кстати, если у вас на него аллергия, то допустимо заменить мед сахаром или каким-нибудь вареньем, сиропом.

Кефир может быть любой жирности - выбирайте его, соответственно, по вашим вкусовым предпочтениям. В целом же, вам потребуется примерно 5 мин. для создания смузи. Хурму желательно очищать от кожуры. В зависимости от того, сколько бананов вы добавите, смузи получится либо густым, либо жидковатым. Чем больше таких фруктов, тем гуще будет напиток.

Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Банан или бананы очистите от кожуры, нарежьте кружочками в емкость блендера.

Промойте клюкву в воде, счистите с ягод веточки и прочий мусор, добавьте их в емкость.

Выложите цветочный мед любого сорта или всыпьте сахарный песок вместо него.

Влейте кефир либо любой другой молочный напиток.

Измельчите содержимое емкости в течение 2 мин. на пульсирующем режиме, чтобы все кусочки бананов и ягоды клюквы измельчились.

Перелейте кефирный смузи с клюквой и бананом в стаканы или чашки, подайте к столу сразу же после приготовления. Не забудьте трубочки или соломинки, но с широким отверстием.