Торт Сникерс без выпечки
Ингредиенты
- Сгущенка вареная – 380 гр.
- Масло сливочное (72,5%) – 180 гр.
- Арахис солёный – 100 гр.
- Печенье – 12-16 шт.
- Молоко – 50 мл
- Конфеты «Сникерс» – 6 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Рубленые котлеты - одни из самых любимых. Можно взять для рубленого фарша свинину, говядину, курицу. Самый трудоемкий этап - это приготовление рубленого фарша. Чтобы котлеты получились сочнее, можно добавить крахмал, майонез или сметану. Специи для курицы или для шашлыка придадут котлетам характерный аромат, однако важно не перестараться с количеством. Из более жирного куриного мяса получатся более жирные и более сочные котлеты, поэтому по желанию можно использовать его вместо филе.
Подготовьте все необходимые продукты для приготовления рубленых куриных котлет на пару.
Куриное филе помойте, обрежьте все лишнее - пленки и жир. Острым ножом нарежьте филе на очень маленькие кусочки, чтобы рубленый фарш получился максимально однородным.
Вбейте в миску с мясом перепелиные яйца. Это количество яиц можно заменить одним куриным яйцом среднего размера. Также насыпьте в миску картофельный крахмал.
Подсолите фарш и добавьте специи по вкусу.
Репчатый лук нарежьте мелкой крошкой, переложите в миску вместе со сметаной средней или низкой жирности.
Перемешайте все ингредиенты, дайте немного постоять, после чего можно формировать котлеты.
Форму для варки на пару нужно застелить пищевой пленкой. Ложкой выложите небольшие порции рубленого фарша. Закройте емкость крышкой и варите рубленые куриные котлеты на пару в течение 35 мин..
После сигнала таймера крышку можно снять. Затем дайте котлетам немного остыть, после чего их можно подавать.
В горячем или теплом виде такие котлеты более сочные.
Пищевая ценность
- 444 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023