Яйца по-испански: пошаговый рецепт

Эти лепешки - своего рода диетическая пицца. Они будут отличным дополнением к вашему завтраку. Советую их есть только в горячем виде. Лепешки при желании можно приготовить самостоятельно, но я взяла уже готовые.

В начинку можно добавить еще колбасу или ветчину. Сыр используйте любой на ваш вкус.

Для приготовления пшеничных лепешек (лаваша) с овощами и сыром в духовке возьмите ингредиенты по списку.

В блендере соедините очищенный репчатый лук, болгарский перец, сыр и зелень. Измельчите до небольших кусочков.

Вот такого размера кусочки должны получиться. Посолите и поперчите.

Массу разделите на 3 лепешки и распределите ровным слоем по каждой. Выпекайте 15 мин. в духовке при температуре 180 градусов.

Блюдо готово, приятного аппетита.