Мясные котлеты с овощами
Ингредиенты
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Мясной фарш - 250 гр.
- Белок куриного яйца - 1 шт.
- Соль - 3 щепотки
- Перец черный молотый - 2 щепотки
- Масло растительное - 2 ст. л.
Пошаговый рецепт приготовления
Творожно-банановый крем - это блюдо для любителей правильного питания и правильных сладостей в том числе. Используем только полезные компоненты, никаких жирных сливок или сливочного масла. Такой крем отлично дополнит сухие бисквитные коржи. Также его можно использовать для приготовления быстрых тортов из печенья без выпечки. Либо вообще можно подавать такой крем в качестве самостоятельного десерта.
Чтобы приготовить творожно-банановый крем для торта, я беру следующие ингредиенты...
Творог 5% жирности (из пачки). В принципе, подходит любой, главное, чтобы был максимально без комочков изначально. Домашний стоит протереть через сито, например.
Также использую два больших спелых банана. Чтобы крем был чуть жирнее и слаще, добавляю сахар и сметану 20% жирности, тоже из пачки. Она, конечно, не взбивается до пиков, как домашняя, а наоборот, становится только жиже от сахара, зато вы контролируете калорийность. А сахар можете и пропустить, если на ваш вкус сладости бананов достаточно. По вкусу добавляю в крем пакетик ванилина.
Итак, приступаем.
В миске соединяем творог и кусочки очищенного банана.
Пробиваем массу блендером до однородного состояния.
Отдельно соединяем сметану, сахар и ванилин.
Взбиваем венчиком пару мин..
Теперь соединяем творожно-банановую и сметанную части. Взбиваем ещё пару мин. миксером до однородности крема.
Он получается достаточно густым и плотным. Неплохо держит форму.
Творожно-банановый крем готов! Сразу промазывайте им коржи и формируйте полезный тортик. Либо немного охладите (при охлаждении крем чуть загустеет и слегка потемнеет). А можно подавать крем в качестве самостоятельного десерта.
Пищевая ценность
- 173 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023