Жареная картошка в мультиварке: пошаговый рецепт

Продукты для абрикосово-яблочного варенья

Все фрукты очистить и нарезать на мелкие кусочки. Натереть цедру апельсина и вырезать из мякоти сегменты без пленок.

Фрукты высыпать в большую емкость и засыпать сахаром, добавить половину пакетика Квиттина. Из остатка апельсина выжать сок, добавить натертую цедру. Дать смеси немного постоять, а затем довести до кипения.

Кипятить 7 мин. , снять пену.

Через 7 мин. добавить красную смородину. Я добавила ее только потому, что она у меня осталась. И еще через 3-4 мин. выключить огонь. Дать полностью остыть варенью в этой же посуде. Я оставила его остывать на ночь.

Утром снова довести до кипения и прокипятить 10 мин.. Горячим разложить по чистым банкам, закрыть и перевернуть до полного остывания.

При остывании варенье становится похожим на мед или мармелад.