Осетинский пирог с мясом: пошаговый рецепт

Одно из моих любимых блюд в мультиварке - это банальная жареная картошка. Никакого разбрызгавшегося жира по плите и не только. Степень поджаристости можно регулировать по своему вкусу, немного изменяя время приготовления.

Ингредиенты:

Нарежем сало ломтиками. Можно конечно использовать и обычное растительное масло в количестве 1ст.л.

Картофель помоем и порежем, молодой можно жарить прямо с кожурой.

Кладем на дно чаши сало, сверху картофель, солим если сало используется не соленое. Закрываем крышку и включаем режим "поджаривание" или "выпечка" на 5 мин..

Через пять мин. переворачиваем картошку и снова включаем на 5 мин.. В некоторых моделях мультиварок потребуется чуть больше времени из за более низкой температуры на режиме.

Готовый картофель посыпаем мелко порезанным чесночком и зеленью.

Приятного Вам аппетита!