Драники с красной рыбой
Ингредиенты
- Горох сухой - 1 стакан
- Вода для варки - 3 стакана
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 3 зубчика
- Масло растительное - 2 ст. л.
- Соль, перец
- Куркума - 0.5 ч. л.
- Базилик, петрушка
- Масло сливочное - 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Салат из цветной капусты и кукурузы имеет как свои плюсы, так и минусы. Это безусловно полезное, богатое на витамины блюдо. Салат яркий и пестрый, визуально и на вкус! Лично мне немного не подошла консистенция - несколько вязковатым получился. Лучше, наверное, для меня мелко нарезать цветную капусту при помощи ножа, а не измельчать в блендере. А в целом идея такого блюда хорошая! В готовое блюдо я добавила еще немного свежего огурчика, получилось вкуснее.
Вместо сока апельсина можно взять сок лимона.
Фиолетовый лук почистите и мелко нарежьте, посыпьте сахаром, перемешайте и отставьте в сторону на 10 мин..
Цветную капусту промойте, разберите на небольшие соцветия и вместе с промытой зеленью положите в чашу блендера.
Измельчите до получения массы, напоминающей кус-кус.
К фиолетовому луку добавьте сок апельсина, соль, растительное масло. Перемешайте.
Переложите измельченную цветную капусту в большую миску, добавьте консервированную капусту, приготовленную заправку, а также черный молотый перец и молотую паприку.
Перемешайте салат, при необходимости добавьте еще соль и, возможно, другие свежие овощи (свежие огурцы, помидоры).
На стол салат из цветной капусты и кукурузы можно подавать сразу после приготовления, а можно дать блюду немного настояться.
Пищевая ценность
- 132 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023