Пряники медовые
Ингредиенты
- Картофель молодой – 500 гр. – 1 кг
- Чеснок – 4 зубчика
- Масло сливочное – 40 гр.
- Укроп – 1 пучок
- Кунжут – 1 ст. ложка
- Соль.
Пошаговый рецепт приготовления
Я очень люблю овощные кексы. Во-первых, это полезно, что хоть как-то оправдывает поедание сладкого и мучного. Во-вторых, свекла придает необычную нотку вкуса. В-третьих, этот кекс, как и прочая овощная выпечка, содержит относительно мало муки и сахара.
Вот ингредиенты: мука, сахар, сырая свекла, какао, масло, яйца, разрыхлитель, гвоздика.
Соединить яйца и сахар.
Взбить их до белой пышной пены.
Масло слегка растопить (до мягкости).
Влить его в яичную смесь. Взбить.
Свеклу помыть, почистить, потереть на самой мелкой терке. Я это сделала в блендере.
Добавить оставшиеся сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао, гвоздику. Так как у меня не оказалось молотой гвоздики, я целью измельчила в кофемолке с ложкой сахара.
Перемешать и вылить в форму.
Выпекать в духовке при температуре 180 °C примерно 50 мин..
Готовый кекс посыпать сахарной пудрой. Но можно сделать глазурь или ганаш (так вкуснее).
Забыла сказать, что я еще покрошила две дольки шоколадки, которые лежали в холодильнике.
Пищевая ценность
- 350 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023