Творожные бублики
Ингредиенты
- Тесто для пиццы - 200 гр.
- Томатный соус - 40 гр.
- Фарш куриный - 150 гр.
- Помидор - 1 шт.
- Красный лук - 0,5 шт.
- Сыр - 100 гр.
- Соль, острый перец, зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Это вкусное праздничное блюдо, конечно, потребует от вас времени и некоторой сноровки в управлении острым ножом, а также навыков готовки фаршированных блюд из птицы. В принципе, ничего слишком сложного нет, главное, аккуратность, аккуратность и еще раз аккуратность.
Куриные ножки, фаршированные оливками и белыми грибами, получаются очень вкусными, нежными и ароматными, такое горячее по достоинству оценят и гости, и члены вашей семьи.
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Сушеные белые грибы тщательно промойте и замочите в теплой воде мин. на 20.
С куриных ножек аккуратно "чулком" снимите кожу, слегка помогая себе острым ножом.
С кости срежьте мясо. У основания сустава обрежьте или аккуратно отпилите косточку. У вас должен остаться сустав с прикрепленной к ней кожей и отдельно - куриное филе. Так поступите со всеми куриными ножками.
Куриное мясо, лук и размоченные сухие грибы пропустите через мясорубку. Добавьте нарезанные оливки, соль, перец и итальянские травы по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилась плотная начинка.
Начините куриную кожу фаршем, повторите для всех 6 штук.
Аккуратно зашейте кожу, чтобы зафиксировать начинку внутри.
Выложите нафаршированные ножки в форму для запекания, влейте на дно немного жидкости от замоченных грибов, сбрызните ножки оливковым маслом и посыпьте сухими травами.
Запекайте куриные ножки в разогретой до 190 °C духовке примерно 35-40 мин..
Подавайте фаршированные куриные ножки к столу в горячем виде.
Пищевая ценность
- 270 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023