Суп из баклажанов и помидоров: пошаговый рецепт

Наверное, многие из вас любят кукурузу и, как правило, готовят её традиционным способом - отваривают в воде. В нашей семье только моя дочь относится к кукурузе с равнодушием, остальные любят и едят с удовольствием.

Сейчас самый разгар кукурузного сезона и мне захотелось испробовать способ приготовления кукурузы в духовке, в рукаве. Я использовала из специй хмели-сунели, орегано и чёрный перец, но вы можете взять специи по своему вкусу. Готовить таким способом лучше молодые и сочные початки. Время приготовления зависит от сорта кукурузы. Сейчас продают кукурузу, которая варится 20 мин., так вот в духовке её готовить нужно столько же времени, ну плюс ещё 10 мин.. Главное, не пересушить кукурузу.

Подготовить из списка необходимые ингредиенты для приготовления кукурузы в рукаве с чесноком и травами. Сливочное масло должно быть мягким.

Каждый початок кукурузы разломать пополам, тщательно смазать кукурузу маслом.

Рукав для запекания завязать с одной стороны, сложить в него кукурузу, добавить чеснок, нарезанный пластинками.

Всыпать в пакет хмели-сунели, орегано и немного перца.

В пакет налить воду, пакет завязать с другой стороны и покрутить, чтоб специи распределились равномерно. Поместить пакет на противень.

Духовку разогреть до 180 °C и запекать кукурузу до готовности.

Горячую кукурузу посолить, проткнуть шпажками, чтобы удобно было есть, и подать закуску к столу.