Булгур с фасолью
Ингредиенты
- Отварное куриное мясо – 150 гр.
- Сыр твердый – 50 гр.
- Перец сладкий – 50 гр.
- Горошек зелёный консервированный – 100 гр.
- Помидор – 100 гр.
- Свежая петрушка –
- Кефир – 160 мл
- Мука – 100 гр.
- Сода – 0.5 ч. л.
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 0.5 ч. л.
- Масло растительное – для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Итак, подготовим ингредиенты для приготовления лодочек из баклажанов с курицей в духовке и приступим.
Для начала нужно вымыть баклажаны и разрезать вдоль, вырезать мякоть, как показано на фото.
Если в мякоти нет грубых семян, нарежьте ее помельче, она пригодится для начинки. А если все же косточки есть, то их желательно удалить.
Куриное филе нарежьте на маленькие кусочки, по желанию добавьте репчатый лук.
Добавьте любимые специи, соль, перец, сметану или майонез, хорошенько перемешайте.
Разложите начинку по "лодочкам" из баклажанов.
Сверху присыпьте тертым сыром.
Прикройте фольгой, поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 40 мин., затем снимите фольгу и оставьте еще мин. на 15-20, до румяности.
Вкусные, аппетитные лодочки из баклажанов с курицей готовы. Подавать их нужно в горячем виде, желательно со сметанно-чесночным соусом.
Пищевая ценность
- 166 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023