Салат «Коррида»
Ингредиенты
- Крабовые палочки - 4 шт.
- Кукуруза - 120 гр.
- Огурец маленький - 1 шт.
- Сыр - 70 гр.
- Листья салата - 100 гр.
- Майонез - 1 ст. л.
- Соль
Пошаговый рецепт приготовления
В классическом рецепте тефтели готовятся с рисом, но почему бы не заменить его макаронами. Получается совсем другое блюдо по вкусу, но не менее вкусное. Тефтели с куриным фаршем и макаронами получаются сочными и нежными. Подавайте их сразу, в горячем виде.
Для блюда советую брать мелкие макароны, например рожки. Вместо майонеза можете использовать сметану.
Возьмите следующие ингредиенты.
Натрите морковь на крупной терке, а половину луковицы нарежьте на полукольца. Обжарьте на подсолнечном масле до мягкости лука.
Добавьте томатную пасту, майонез, соль (половину того, что указано в ингредиентах) и воду. Перемешайте и тушите на среднем огне 10 мин..
Отварите макароны до готовности.
Измельчите в блендере вторую половину луковицы и куриное филе до однородной массы.
Добавьте макароны, вторую половину соли, сухие травы, чеснок, молотый перец и перемешайте.
Сформируйте небольшие шарики и обжарьте на подсолнечном масле со всех сторон до золотистой корочки.
Переложите тефтели в форму для запекания, сверху выложите овощную смесь. Разогрейте духовку до 180 °C и запекайте тефтели 30 мин..
Тефтели с куриным фаршем и макаронами готовы, приятного аппетита.
Пищевая ценность
- 143 Ккал
Выпечка View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Горячие блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Салаты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Закуски View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Вторые блюда View All
28.12.2023 28.12.2023 27.12.2023 27.12.2023
Супы View All
27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023 27.12.2023