Хлеб с овсяной мукой в духовке: пошаговый рецепт

Мятый картофель с маслом и сыром в духовке - невероятно вкусный гарнир или самостоятельное блюдо, которое можно готовить не только в сезон и из молодого картофеля, это блюдо можно запросто готовить круглогодично. К нему отлично подходят как свежие овощи и салаты, так и маринованные или домашние соленья. Попробуйте приготовить своей семье на обед мятый картофель по этому рецепту, и я вас уверяю, блюдо станет вашим любимым.

Подготовьте продукты по списку. Картофель почистите, помойте.

Переложите картошку в сотейник, залейте водой, чуть подсолите. Отварите до полуготовности, мин. 7-10, слейте воду.

Переложите картофель в форму для запекания, возьмите мялку или ложку и слегка примните каждый клубень.

Положите по небольшому кусочку сливочного масла на каждую картошку, чуть посолите и поперчите.

Щедро посыпьте клубни натертым твердым сыром, отправьте в предварительно разогретую до 190 °C духовку на 20 мин. под гриль.

Подавайте готовое блюдо как гарнир или как самостоятельное блюдо.

Запеченная в духовке мятая картошка с маслом и сыром готова, приятного.